Biaya Bahan Makanan pada tahun 2026: Berapa Anggaran yang Harus Dianggarkan Orang Amerika?

10

Tagihan belanjaan merupakan kekhawatiran utama bagi banyak rumah tangga di AS, dengan harga yang berfluktuasi dan menyulitkan penganggaran. Walaupun rata-rata bisa menyesatkan, memahami tolok ukur yang realistis adalah kunci untuk mengelola belanja secara efektif. Artikel ini menguraikan data saat ini dan proyeksi masa depan untuk membantu Anda menetapkan anggaran belanjaan yang cerdas untuk tahun 2026.

Rata-rata Pengeluaran Hari Ini

Menurut Biro Statistik Tenaga Kerja, rata-rata rumah tangga AS menghabiskan sekitar $504 per bulan untuk bahan makanan. Namun, angka ini menyembunyikan variasi yang signifikan berdasarkan jumlah rumah tangga. Per orang, orang Amerika menghabiskan sekitar $370 per bulan, dengan beberapa survei melaporkan angka yang lebih tinggi mendekati $940 per rumah tangga.

Lokasi memainkan peran penting. Negara bagian seperti Hawaii menghadapi biaya yang jauh lebih tinggi – lebih dari $1.500 per bulan – sementara rumah tangga di negara bagian seperti West Virginia menghabiskan sekitar $770–$850. Perbedaan-perbedaan ini mencerminkan variasi biaya hidup regional dan biaya transportasi.

Rencana Pangan USDA untuk tahun 2026

Departemen Pertanian AS (USDA) menyediakan rencana pangan bulanan yang dikategorikan berdasarkan tingkat anggaran: hemat, berbiaya rendah, berbiaya sedang, dan liberal. Untuk tahun 2026, rencana biaya moderat USDA menyarankan:

  • Orang dewasa lajang harus menganggarkan $328–$388 per bulan.
  • Sepasang suami istri dapat menghabiskan sekitar $800 setiap bulan.
  • Sebuah keluarga beranggotakan empat orang (dua orang dewasa, dua anak yang lebih tua) harus menganggarkan sekitar $1.500 per bulan.

Paket hemat untuk keluarga beranggotakan empat orang menghasilkan sekitar $1.000 per bulan, namun memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap bahan-bahan murah dan memasak di rumah.

Mengapa Proyeksi Ini Penting

Harga pangan masih meningkat, meski dengan laju yang lebih lambat. USDA memproyeksikan kenaikan harga bahan makanan sebesar 2,3% pada tahun 2026. Sejak Februari 2020, kenaikan harga bahan makanan kumulatif telah mencapai 29%. Barang-barang tertentu, seperti telur, daging sapi, dan minuman non-alkohol, mengalami kenaikan paling tajam.

Artinya, konsumen yang mengandalkan makanan ini harus menyesuaikan anggarannya. Inflasi mengikis daya beli seiring berjalannya waktu; kegagalan dalam memperhitungkan perubahan-perubahan ini dapat mengakibatkan pengeluaran yang berlebihan.

Mengidentifikasi Pengeluaran Berlebihan

Untuk menentukan apakah Anda mengeluarkan uang terlalu banyak, bandingkan pengeluaran Anda saat ini dengan paket moderat USDA untuk ukuran rumah tangga Anda. Jika Anda melampaui tolok ukur sebesar 20–30%, tinjau kembali kebiasaan Anda. Tanda-tanda umum terjadinya pemborosan adalah seringnya pembusukan makanan, ketergantungan pada barang-barang kemasan, perjalanan belanja yang tidak direncanakan, dan preferensi merek premium.

Beralih ke merek toko, berbelanja obral mingguan, dan memilih toko diskon seperti Aldi atau Costco dapat menghemat ratusan setiap bulan.

Menetapkan Anggaran Belanja 2026 Anda

Mulailah dengan rencana moderat USDA sebagai dasar. Sesuaikan berdasarkan lokasi, kebutuhan makanan, dan frekuensi memasak. Lacak pengeluaran Anda saat ini selama sebulan untuk mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan. Targetkan pengurangan anggaran Anda sebesar 10–20% tanpa mengurangi kualitas nutrisi.

Tujuannya bukanlah perampasan tetapi pengeluaran yang disengaja. Anggaran belanjaan yang dikelola dengan baik akan membebaskan dana untuk prioritas keuangan lainnya.