На відміну від швидких вуглеводів, продукти з середнім глікемічним індексом не провокують такого різкого стрибка рівня інсуліну, тому можуть вживатися в їжу частіше і у великих кількостях.
сік апельсиновий (пакетований) | 65 |
варення та джеми | 65 |
чорний дріжджовий хліб | 65 |
мармелад | 65 |
ізюм | 65 |
житній хліб | 65 |
цільнозерновий хліб | 65 |
консервовані овочі | 65 |
піца на тонкому тесті з томатами та сиром | 60 |
банан | 60 |
рис довгозернистий | 60 |
майонез | 60 |
гречка | 60 |
виноград і виноградний сік | 55 |
кетчуп | 55 |
Продукти з низьким глікемічним індексом
Продукти з високим глікемічним індексом