Салат з куркою, блакитним сиром і сухариками стане хітом на святковому столі, будь то новорічна ніч або будь-яке інше свято. Цікавий рецепт, який можна приготувати для своєї сім’ї або на будь-яке застілля. Солодкий болгарський перець, вишуканий блакитний сир в поєднанні з сиром фета, ніжним курячим м’ясом і яєчними млинцями, в заправці з соєвим соусом дарують свято смаку для всіх гурманів.
Салат з сиром з блакитною цвіллю, рецепт з фото простий і смачний
рецепт приготування салату
Куряче філе вимийте під проточною водою, наріжте на шматочки товщиною не більше 5 мм.викладіть в миску.
Для маринаду додайте сметану і соєвий соус.
Засипте сіль і додайте спеції. Для маринаду підійдуть будь-які спеції з паприкою, куркумою, сушеним кропом і часником. Можна використовувати сушені овочі. Добре перемішайте вміст миски.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього куряче філе в маринаді. Поставте деко в духовку і готуйте при 190 градусах приблизно 30 хвилин. В процесі курячі шматочки потрібно перевернути на іншу сторону.
Сир фету наріжте кубиками.
Сухарики можна приготувати самостійно або купити вже готові.
Солодкий болгарський перець очистіть і помийте. Після цього наріжте перець кубиками.
Блакитний сир наріжте кубиками.
Для приготування омлету вбийте курячі яйця в тарілку, додайте сметану і засипте сіль зі спеціями. Омлет збийте виделкою або віночком.
Сковороду змастіть маслом і, коли воно нагріється, заливайте яєчну суміш. Потрібно, щоб вона розподілилася рівномірно по всій сковороді. Обсмажуйте спочатку з одного боку, потім переверніть на іншу сторону і обсмажте ще 40 секунд.
Омлетні кола наріжте соломкою.
Курку, яку запікали, потрібно нарізати соломкою.
Свіжі огірки помийте і наріжте кубиками або соломкою.
Змішайте всі інгредієнти салату і заправте його маслом з соєвим соусом.
Салат з куркою і блакитним сиром для святкового столу готовий!
