Готуємо майонез в домашніх умовах – найбільш доступні інгредієнти і максимум смаку. Змішати, збити і готово!
Щоб зробити домашній майонез без яєць і зайвих калорій, нам знадобиться:
- 0,5 склянки олії рафінованої дезодорованої;
- 0,5 склянки молока будь-якої жирності;
- 1 чайна ложка солі;
- 1 чайна ложка цукру;
- 0,5 столової ложки гірчиці (можна трохи більше);
- лимонний сік за смаком.
Найлегший рецепт майонезу в домашніх умовах
Вилийте в чашу блендера рослинне масло і молоко, збийте до консистенції сметани, додайте всі інші інгредієнти і ще раз перемішайте. Укладіть суміш в скляну баночку з кришкою відповідного об’єму. Зберігайте в холодильнику.
Домашній майонез в блендері готовий! Насолоджуйтеся смаком без почуття провини і страху перед зайвими кілограмами. По смаковим якостям не поступиться магазинного: можна додавати в салати, закуски, гарячі страви.