Мармуровий сирний чізкейк, який можна навіть на дієті. Готувати дуже просто і, саме головне – недорого. Калорійність всього 100 ккал на 100 грам, БЖУ – 14/2,5/3,5. Білкове ласощі для тих, хто готується зустріти літо у всеозброєнні.
Нам буде потрібно:
- 3 яйця;
- 400 грам знежиреного сиру;
- 2 чайних ложки какао-порошку;
- 0,5 столової ложки натурального йогурту;
- підсолоджувач за смаком.
Рецепт мармурового чізкейку
Викладіть сир в миску, додайте йогурт і перемішати блендером до однорідного стану (консистенція повинна нагадувати сметану). Додайте яйця і підсолоджувач. Потім отриману масу розділіть навпіл.
До першої частини маси додайте какао, другу – залиште «білою». Приготуйте форму для випічки, розігрійте духовку до 180 градусів. Почніть виливати тісто у форму по черзі, щоб виходили смужки різних кольорів. Випікайте корж близько 60 хвилин.
Після закінчення цього часу дістаньте корж з духовки і охолодіть. Остиглий приберіть в холодильник на 2 – 3 години. Мармуровий ПП-чізкейк готовий! Можна подавати з ягодами, фруктами, ПП-морозивом, йогуртом.
