Ми зараз не будемо говорити про різноманітних дієтах, бо не є послідовниками такої системи зниження ваги. Єдиний вірний спосіб ліквідувати жир і не покалічити здоров’я – правильне харчування в поєднанні з фізичними навантаженнями.
Продовжимо тему правильного харчування списком заборонених продуктів. Які продукти виключити, щоб схуднути?
10 заборонених продуктів при схудненні
Алкоголь. Абсолютно не поєднується з схудненням і ЗСЖ. По-перше, спиртне саме по собі калорійно (один келих пива містить приблизно 200 ккал, а крихітна чарка горілки – цілих 110 ккал). По-друге, алкоголь розпалює апетит і провокує переїдання – в 9 випадках з 10 ви з’їсте більше під час застілля. Та й закусити чимось треба. Нарешті, третя причина – зниження ефективності занять спортом. Алкоголь дуже погано впливає на ріст і відновлення м’язів, чого не можна спостерігати прогресу роками. Детальніше про шкоду алкоголю тут.
Пакетовані соки і солодкі газовані напої. Взагалі будь-який напій, що містить цукор. Вчені давно довели, ми швидше товстіємо від того, що п’ємо, ніж від того, що їмо. Рідка їжа швидше перетворюється в жир, ніж тверда. Тому споживаємо тільки чисту негазовану воду, чай, кава, компоти без всього (в крайньому випадку, з натуральними цукрозамінниками).
Сало, жирні сорти м’яса, копчені і смажені продукти, ковбаса, сосиски, консерви, напівфабрикати, карбонады з магазину. У них вся таблиця Менделєєва і дуже багато жиру. З’їжте шматок вареного м’яса або риби, але не сосиску і не тушонку.
Цукор і солодощі. Білий цукор прибираємо повністю (принаймні, в період активного зниження ваги; на етапі стабілізації можна буде повернути в мізерних кількостях). Солодощі теж обмежити, але відмовлятися зовсім не обов’язково.
Борошняні і свіжі здобні хлібобулочні вироби, дріжджове тісто, білі макарони і білий рис. В ідеалі переходьте на цільнозерновий бездріжджовий хліб і сухарі (їжте помірно, це теж вуглеводи, хоч і «правильні»). Білий рис замініть диким або бурим, а макарони – хорошими (бажано дорогими) спагетті з твердих сортів. Не ігноруйте висівки і клітковину. Вони очищають організм і зменшують калорійність страв.
Майонез ніколи не увійде в раціон тих, що худнуть. Не вірте настирливою рекламі – не буває низькокалорійних і тим більше корисних майонезних соусів (тільки якщо приготувати їх вдома). Але навіть у цьому випадку зайвого жиру там буде просто вагон. Тому майонез у чорний список. Не обговорюється.
Мюслі з цукром. Так, у таких продуктах є і потрібні організму речовини, але цукор змінює все. Його там настільки багато, що єдиний мінус перекриває всі плюси. Краще зваріть кашу, додайте горішків, фруктів, натурального меду.
Магазинні йогурти і кислого молока. По-перше, це знову цукор. Багато цукру. По-друге, крохмаль, різні смакові добавки, барвники, загусники, стабілізатори. Навіть якщо на упаковці красується привабливу «0,2% жирності», не варто купувати це. Уважно читайте склад (якщо не зустрінете ні цукру, ні крохмалю, можете спробувати, але в щоденний раціон не вмикайте – хімії багато).
Снеки, чіпси, сухарики, готові закуски. Тут без коментарів. Шкоди в чистому вигляді. Можна залишити лише насіння соняшника, і то в дуже невеликих кількостях.
Жирні сири. Тут все теж просто – замініть ці продукти іншими, з меншим вмістом жиру. Сьогодні можна знайти і 35%-відсотковий, і навіть 20% сир. Ось його їсти можна, але теж небагато.
Ось, загалом-то, основні заборонені продукти при схудненні. Викиньте їх з холодильника і з своєї голови і насолоджуйтеся красою здорового життя.
Пакетовані соки і солодкі газовані напої. Взагалі будь-який напій, що містить цукор. Вчені давно довели, ми швидше товстіємо від того, що п’ємо, ніж від того, що їмо. Рідка їжа швидше перетворюється в жир, ніж тверда. Тому споживаємо тільки чисту негазовану воду, чай, кава, компоти без всього (в крайньому випадку, з натуральними цукрозамінниками).
