Мафін за 5 хвилин – прямо в чашці!

Колись приготувати корисний сніданок? Спробуйте мафін в чашці в мікрохвильовці. Цей дивовижний рецепт – те, що потрібно, коли хочеться швидко і смачно перекусити.

Нам буде потрібно:

• ¼ Склянки борошна (краще рисової, вівсяної);
• 2 чайних ложки цукру або замінника;
• 1,5 чайних ложки какао;
• ¼ Чайної ложки соди;
• ½ Столової ложки розм’якшеного вершкового масла;
• 2 столових ложки молока;
• сіль і кориця за смаком.

Як зробити мафін в чашці?

Покладіть в чашку борошно, додайте цукор, соду, сіль, корицю, какао. Перемішайте. Додайте до сухої суміші розм’якшене вершкове масло розітріть і перемішайте. Влийте молоко, перемішайте.

Випікайте в мікрохвильовій печі протягом 1,5 хвилин на максимальній потужності. Мафін в чашці готовий! Подавайте з натуральним йогуртом, медом, свіжими ягодами, сиропом, шоколадною крихтою або розтопленим шоколадом, глазур’ю. Але пам’ятайте, будь-яке «прикраса» додасть калорій.

Подавайте кекс в чашці з чаєм або свіжозвареним кави, натуральним соком або молоком!